
乳糖
C12H22O11·H2O 360.31
[5989-81-1]
本品為(wei) 4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-葡萄糖一水合物。按無水物計算,含C12H22O11應為(wei) 98.0%~102.0%。
【性狀】本品為(wei) 白色至類白色的結晶性顆粒或粉末。
本品在水中易溶,在乙醇中不溶。
比旋度 取本品10g,精密稱定,用80ml的水溶解並加熱至50℃,冷卻後,加氨試液0.2ml,靜置30分鍾,用水稀釋至100ml,依法測定(通則0621)。按無水物計算,比旋度應為(wei) +54.4°至+55.9°。
【鑒別】(1)在含量測定項下記錄的色譜圖中,供試品溶液主峰的保留時間應與(yu) 對照品溶液主峰的保留時間一致。
幹燥失重 取本品,在80℃幹燥2小時,減失重量不得過1.0%(通則0831)。
水分 取本品,以甲醇-甲酰胺(2∶1)為(wei) 溶劑,照水分測定法(通則0832第一法1)測定,含水分應為(wei) 4.5%~5.5%。
熾灼殘渣 取本品1.0g,依法檢查(通則0841),遺留殘渣不得過0.1%。
重金屬 取本品3.0g,加溫水20ml溶解後,再加醋酸鹽緩衝(chong) 液(pH 3.5)2ml與(yu) 水適量使成25ml,依法檢查(通則0821第一法),含重金屬不得過百萬(wan) 分之五。
砷鹽 取熾灼殘渣項下殘留物,加水23ml溶解後,加鹽酸5ml,依法檢查(通則0822第一法),應符合規定(0.0002%)。
微生物限度 取本品,依法檢查(通則1105與(yu) 通則1106),每1g供試品中需氧菌總數不得過103cfu,黴菌和酵母菌總數不得過102cfu,不得檢出大腸埃希菌。
【含量測定】照高效液相色譜法(通則0512)測定。
另取乳糖對照品適量,同法測定,按外標法以峰麵積計算,即得。
【類別】填充劑和矯味劑等(供非注射劑、非吸入製劑用)。
【貯藏】密閉保存。






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