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藥用級碳酸氫鈉（口服注射級）
中文名稱：碳酸氫鈉 外文名稱：Sodium Bicarbonate
別稱：小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉，重曹，Baking Soda
化學式：NaHCO? 分子量：84.01
CAS登錄號：144-55-8 EINECS登錄號： 205-633-8
外觀：白色粉末或單斜晶結晶性粉末
藥用級碳酸氫鈉（口服注射級）
碳酸氫鈉
【中文名】碳酸氫鈉
【英文名】Sodium Bicarbonate
【別 稱】小蘇打，重碳酸鈉，酸式碳酸鈉
【化學式】NaHCO
【性 狀】為(wei) 白色結晶性粉末；無臭，味鹹；在潮濕空氣中即緩緩分解，水溶液放置稍久，或振搖，或加熱，堿性即增加。溶於(yu) 水，不溶於(yu) 乙醇。
熔 點:270（分解）
水溶性:7.8g/100ml，18
密 度:2.159 g/c （固體(ti) ）
【分子量】84.01
【CAS 號】144-55-8
【EINECS號】205-633-8
【製劑】供注射用，口服用。
【包裝規格】/袋
【用途】藥用輔料。
碳酸氫鈉（NaHCO）（Sodium Bicarbonate），白色細小晶體(ti) ，在水中的溶解度小於(yu) 碳酸鈉。是一種工業(ye) 用化學品，但不存在毒性。固體(ti) 50以上開始逐漸分解生成碳酸鈉、二氧化碳和水，440時*分解。碳酸氫鈉是強堿與(yu) 弱酸中和後生成的堿式鹽，溶於(yu) 水時呈現弱堿性。此特性可使其作為(wei) 食品製作過程中的膨鬆劑。碳酸氫鈉在作用後會(hui) 殘留碳酸鈉，使用過多會(hui) 使成品有堿味。
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